DETALHES DO PACOTE

• A Cachupa é muito mais do que um simples prato é o símbolo maior da culinária cabo-verdiana, uma receita que carrega história, cultura e afeto em cada colher. Embora existam variações em cada ilha, a essência permanece a mesma: uma fusão saborosa de milho, feijão e ingredientes frescos locais, preparada lentamente, com paciência e alma.

• Nesta experiência gastronômica autêntica, você terá a oportunidade de colocar a mão na massa e aprender a preparar a verdadeira Cachupa cabo-verdiana, desde a seleção dos ingredientes até o momento em que a panela levanta o primeiro perfume irresistível. Acompanhado por uma cozinheira local, guardiã de tradições e segredos transmitidos entre gerações, você irá vivenciar cada etapa dessa arte culinária que reúne famílias e amigos em ocasiões especiais.

• Enquanto a Cachupa cozinha lentamente processo que pode levar cerca de duas horas e meia, como manda a tradição convidamos você a desfrutar de uma pequena caminhada pelas paisagens rurais, respirando ar puro, observando o cotidiano local e abrindo o apetite ao som da natureza e do ritmo tranquilo da vida no campo.

• Ao regressar, estará pronta a recompensa: uma degustação deliciosa da Cachupa recém-preparada, acompanhada de produtos locais e, claro, da famosa morabeza cabo-verdiana aquela hospitalidade calorosa que faz cada visitante sentir-se em casa.

• Prepare-se para um momento de partilha, sabores autênticos e memórias que ficam.

Nesta experiência gastronômica autêntica, você terá a oportunidade de colocar a mão na massa e aprender a preparar a verdadeira Cachupa cabo-verdiana, desde a seleção dos ingredientes até o momento em que a panela levanta o primeiro perfume irresistível.

Acompanhado por uma cozinheira local, guardiã de tradições e segredos transmitidos entre gerações, você irá vivenciar cada etapa dessa arte culinária que reúne famílias e amigos em ocasiões especiais.

• Uma verdadeira imersão cultural. Um prato, uma história. Um sabor que você nunca esquecerá.